根據(jù)題目“蘆柴稈做門閂”，結(jié)合生肖文化，最符合的生肖動物是“狗”。

狗，作為十二生肖之一，以其忠誠、勇敢、機智和敏銳著稱，在古代詩詞中，狗的形象常常與堅韌不拔、勤勞勇敢相聯(lián)系，而“蘆柴稈做門閂”這一習(xí)俗,更是體現(xiàn)了狗的勤勞和堅韌。

在古代，人們常常使用蘆柴稈制作門閂，這是一種常見的家居用品，在寒冷的冬季，人們用蘆柴稈制作門閂，不僅方便快捷地鎖住家門,還體現(xiàn)了人們對生活的熱愛和對安全的重視。

在詩詞中，我們可以看到許多描繪狗的形象和行為的詩句，唐代詩人白居易的《賦得古原草送別》中寫道：“狗吠深巷中，雞鳴桑樹顛?！边@句詩描繪了狗在深巷中歡快地叫喚,寓意著狗的勤勞和勇敢。

在古代詩詞中，還有許多關(guān)于狗的故事和傳說，宋代詩人陸游的《秋夜將曉出籬門迎涼有感》中寫道：“犬吠深村夜，人鳴遠(yuǎn)樹間?！边@句詩描繪了狗在鄉(xiāng)村中的生活狀態(tài),寓意著狗的忠誠和勇敢。

這個符合題目要求的生肖動物是狗，它不僅代表了勤勞、勇敢、機智和敏銳的品質(zhì)，還體現(xiàn)了人們對生活的熱愛和對安全的重視，在詩詞中,狗的形象和行為更是被賦予了豐富的內(nèi)涵和意義。