老牛打一動物是牛。

根據詩句“老牛老實呆呆來”，牛在中國傳統(tǒng)文化中象征著穩(wěn)重、踏實、忠誠的品質，寓意著歲月靜好，生活安穩(wěn)，在中國傳統(tǒng)文化中，牛的形象溫順、勤勞、堅韌不拔，代表著豐收和富饒，吉祥和好運，以及在困難面前不屈不撓的精神。

對于符合這句詩的生肖,可以選擇溫順、老實、勤奮的牛，在現(xiàn)實生活中，老牛的形象常常出現(xiàn)在農田里，它們默默耕耘、踏實生活，不求回報，只為了家庭的幸福和生活的安穩(wěn)而努力，這種精神是值得我們學習和傳承的。

可以圍繞牛的生活狀態(tài)、象征意義以及其在傳統(tǒng)文化中的地位等方面展開，可以講述牛在農田中的辛勤耕耘，如何與自然和諧共生；牛在傳統(tǒng)文化中的象征意義，如勤勞、忠誠、奉獻精神等；以及牛在人們心中的美好寓意和象征意義，通過這樣的描述，可以更好地展現(xiàn)老牛的形象及其所代表的文化內涵。