根據(jù)題目“夙興夜寐”所代表的意境，最符合的生肖是“鼠”。

夙興夜寐是一個描述勤奮工作、早睡早起的生活狀態(tài)的成語，在生肖中，鼠是勤奮、勤勞的象征，它們通常在夜晚活躍，以儲備食物和準備休息，選擇鼠作為這個成語對應(yīng)的生肖是再合適不過的。

夙興夜寐,是中國古代詩詞中常見的一種生活狀態(tài)描述，它代表著人們早睡早起，勤奮工作，不畏艱辛的精神風貌，在這個成語中，“夙”指的是早，“夜”指的是夜晚，“寐”則是睡眠，解“夙興夜寐”所指的生肖是鼠。

在中國傳統(tǒng)文化中,鼠是十二生肖之一，它們通常被視為機智、靈活、勤勞的象征，在詩詞中，鼠的形象常常被描繪為勤奮、努力、不畏艱難的形象，唐代詩人白居易的《賦得古原草送別》中就有“夙興夜寐，莫負春光”的詩句，表達了人們對勤奮工作的追求和對美好時光的珍惜。

在描述這個成語時,我們可以進一步展開其背后的文化內(nèi)涵和象征意義，在古代社會中，人們通常認為勤奮工作是取得成功的重要因素之一，在詩詞中，人們常常通過描繪鼠的形象來表達這種精神風貌，鼠還常常被視為機智、靈活的象征，它們能夠適應(yīng)各種環(huán)境，應(yīng)對各種挑戰(zhàn)。

“夙興夜寐”所指的生肖是鼠，它代表著人們勤奮工作、早睡早起的精神風貌，是中國傳統(tǒng)文化中勤勞、智慧、靈活的象征之一，在詩詞中，人們常常通過描繪鼠的形象來表達這種精神風貌，并以此為人們樹立了榜樣。