根據(jù)題目要求，符合“東奔西跑留不住”的生肖是“龍”。

龍，自古便是中華文化中的瑞獸，代表著權(quán)威、力量與神秘，在詩詞中，龍的形象更是豐富多彩，寓意著英勇、奮發(fā)向前、不屈不撓的精神。

“東奔西跑留不住”這句詩詞，似乎在描述一種拼搏、奮斗的精神，生肖中，龍象征著力量與毅力，寓意著勇敢面對困難，不畏艱難險阻，龍也代表著追求夢想,不斷向前奔跑的精神。

在中國傳統(tǒng)文化中，生肖與詩詞常常相互呼應(yīng)，屬龍的詩人或作家常常以龍的形象為靈感，創(chuàng)作出許多富有力量和激情的詩詞作品，他們以龍的精神為指引，不斷追求自己的夢想,勇往直前。

“東奔西跑留不住”這一生肖，寓意著堅(jiān)韌不拔、勇往直前、追求夢想的精神，它不僅體現(xiàn)了生肖的獨(dú)特魅力,也體現(xiàn)了中華文化的博大精深。